Wo kauft Ihr in Berlin Eure Lieblings-Bohnen?

Wie wäre es mit Flying Roasters?

 

The Barn,Coffee Cherry,Bonanza Coffee Roasters ,Fjord Coffee Roasters

 

Kaffeepur

 

Wo er gerade mal wieder erwähnt wurde, hier genauere Angaben, damit er bei Interesse auch gefunden wird: Home
Ihr findet Angelos Laden in der Wühlischstr. 33a in Friedrichshain. Er ist kein Freund modischer Hell-Röstungen und genauso wenig ein neapolitanischer Kokler; ich finde er röstet perfekt auf den Punkt. Eine Besonderheit sind ein paar Sorten aus 100% Robusta. Alle bei denen Milch im Kaffee vorkommen darf, sollten diese unbedingt probieren!

 

Als ich Mal da war, war ich nicht so begeistert. In erster Linie weil kein Röstdatum angegeben wurde, bzw willkürlich das aktuelle Kaufdatum im Feld "Röstdatum" eingetragen wurde. Der Kaffee wurde bei mir aus einem Fass in die Tüte abgefüllt. Leider waren dies die letzten Reste daraus und der Kaffee dermaßen alt, dass nur mahlen auf dem Klirrpunkt noch halbwegs akzeptable Durchlaufzeiten ergab (bin sonst wahrlich kein Frischefanatiker, aber das war jenseits von Gut und Böse noch nicht Mal bei Bohnen von Roastmarket habe ich so was erlebt). War leider bei 2 von 3 gekauften Sorten der Fall. Das einzig positive war der Preis von gerade Mal 28€/kg.

Fazit: war mein letzter Besuch dort (Zeitpunkt dieser Erfahrung: Ende 2022)

 

Wie spannend (Rosenthaler ecke Auguststraße):





Scheint eine Kooperation zwischen dem guten alten Törnqvist aus Hamburg und Acid aus Madrid zu sein. Wer Törnqvist auf Instragram verfolgt hat wird das sicher schon wissen. Interessant ist dass der Gründer von Acid viele Jahre in Berlin als Barista gearbeitet hat, dann nach Madrid ist und dort seinen ersten Laden aufgemacht hat. Dort habe ich hervorragenden La Cabra aus der Aeropress getrunken. Mittlerweile gibt es mehrere Spots von Acid in Madrid, mit durchaus gemischten Bewertungen. Die Spanier sind da aber auch anders. Jedenfalls macht Acid jetzt groß in Bäckerei, ähnlich wie La Maison oder Albatros.

Mit Törnqvist wird die Qualität des Kaffees auf jeden Fall sehr hoch sein. Cool!

 

Reverse Engineering: Fernsehturm Richtung Sonne, Strassenbahngleise, Parkzone 29, Neubau gegenüber.
Mist ich finde die Adresse nicht
Irgendwo nähe Rosa-Luxemburg Platz, aber die Ecke habe ich noch nicht...

 

gut, hätte ich ja auch mal dazu schreiben können:

Rosenthaler ecke Auguststraße

 

Wenn Du da öfter vorbeikommst, gib Bescheid wenn er geöffnet hat.

 

Danke für die vielen Tipps hier! Habe nun erstmals bei Andraschko bestellt und bin sehr zufrieden!

 

Ich bzw. wir auch - bekommen welchen 2-wöchentlich im Abo (und dadurch günstiger)

 

Hallo, bekomme die Woche von Tryst den Konga Natural. Bin mal gespannt! Hat den schon jemand probiert?

 

Warst Du schon da?